Restaurant Amarone

Restaurant

Restaurant Amarone is een bekend restaurant gelegen aan de levendige Rotterdamse Meent. Het interieur van het restaurant straalt warmte en gezelligheid uit met een open keuken, luxe fauteuils en een open haard. Chef Jan van Dobben, samen met gastvrouw-sommelier Yoshiko Van Dobben-Takayama, bieden een unieke ervaring met een harmonieuze mix van Franse en Japanse smaken. Sinds 2007 heeft Amarone een Michelinster en de gerechten worden gekenmerkt door eerlijk koken en het laten spreken van de kernsmaak van de ingrediënten. Het restaurant biedt een uitgebreid menu met voorgerechten zoals Steak Tartaar en Coquille, hoofdgerechten variërend van Shortrib tot Europese Kreeft, en heerlijke nagerechten zoals Tarte Tatin en Manjari Chocolade. Daarnaast zijn er speciale menu's beschikbaar, zoals het Lunchmenu en het Prestige menu. Op vrijdag en zaterdagavond wordt enkel het Amarone menu in 6- of 7-gangen geserveerd. Restaurant Amarone streeft naar kwaliteit en hanteert specifieke sluitingstijden om dit te waarborgen. Voor een culinaire ervaring in Rotterdam is Restaurant Amarone zeker een aanrader!